la vera cucina romana - Ristorante del Malpasso

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 La Vera Cucina Romana
La Vera cucina romana non s'inventa, si tramanda di generazione in generazione apportando piccole variazioni "alchemiche" per adattarle a nuovi prodotti. L'Osteria del Malpasso è il ristorante della vera cucina romana, un'arte tramandata nei secoli. Un ristorante  dove la cucina è un luogo sacro e  le ricette si sono tramandate dai nonni, ai figli, ai nipoti. Il ristorante nato alla fine del 1800 è diventato negli anni punto di riferimento dell'aristocrazia romana; di principi, poeti, artisti e persone di buon gusto come Federico Fellini e altri personaggi  che hanno fatto la storia di questo paese. Perchè sceglievano il Ristorante "Osteria del Malpasso"? Per vari motivi: la buona cucina romana, la bellezza del panorama e la grande professionalità del personale. Il ristorante è stato sempre a conduzione familiare. Oggi il ristorante "Osteria del Malpasso" è frequentato da personaggi dell'industria, dell'imprenditoria, dello spettacolo e dello sport. Perchè scelgono il ristorante "Osteria del Malpasso"? Semplice: Vera cucina romana, la serenità dell'ambiente e la professionalità del personale. 
Perchè il ristorante "Osteria del Malpasso" rappresenta la vera cucina romana? La  ricette tramandate nei secoli, la scelta dii prodotti genuini, come vengono cucinati i cibi e tanta cortesia e professionalità.
Ristorante "osteria del Malpasso" raccontata dal Alessandra Raponi.
La vera cucina romana dell'Osteria del Malpasso raccontata da Alessandra Raponi
Osteria del Malpasso: Contatti
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